İçli köfte nerenin yöresi? Malatya Yeşilyurt belediyesi “Malatya İçli Köftesi -Coğrafya Kalkanı” tarafından kullanıldı. Coğrafi İşaret Sertifikası; Başkan Prof.Dr. Dr. Habip Asan, Malatya Yuşilt Belediye Başkanı Mehmet Çininar ve ilişkili heyet sunuldu. Yumurtalı köfte nerenin? Urfa -Eg topları, köfte yoğurduktan sonra basit bir yağ ekleyerek elde edilen yerel bir tat, şanliurfa biber (ISOT) ve diğer malzemeler. En güzel içli köfte hangi yörenin? Arap kültürünün yemeklerinden biri olan tanıtılan köfte, ülkemizdeki birçok şehirde geleneksel bir tat. Tek bir bölgeyi hatırlamayan mini köfte, çoğu doğu ilinde üretilmektedir. Özellikle Gaziatep, Adana ve Hatay çok lezzetli köfte yiyebilecekleri şehirler arasındadır. Mardin’de içli köfteye ne…
Yorum Bırak