Soteleme işlemi nasıl yapılır? 1- Eşit miktarda sebze veya eti sürekli karıştırarak, rengi kahverengi oluncaya kadar pişirin. 2- İncecik doğranmış et, ciğer, böbrek vb. Malzemeler yağda hafifçe kavrulduktan sonra üzerine su, domates, biber vb. ilave edilerek pişirilen bir yemektir. Katılımla hazırlanan bir yemektir. Sote pişirme tekniği nedir? Soteleme, büyük veya küçük yiyecek parçalarını geniş ve sığ bir tavada orta ila yüksek ateşte az miktarda sıcak yağda sık sık veya sadece bir kez çevirerek pişirme işlemidir. 1 Şubat 2019 Soteleme, büyük veya küçük yiyecek parçalarını geniş ve sığ bir tavada orta ila yüksek ateşte az miktarda sıcak yağda sık sık veya…
Yorum Bırak